２０１９年度　青年部会・９月 広報例会

テーマ　「売上を、減らそう。」 ～ たどりついたのは業績至上主義からの解放 ～

報告者：株式会社minitts　 代表取締役  中村 朱美氏

 

1日100食限定をコンセプトに、国産牛ステーキ丼専門店「佰食屋」を 2012年11月に開業。
その後「佰食屋すき焼き専科」、「佰食屋肉寿司専科」と続き、今年6月に「佰食屋1/2」を開業し、その独自の経営手法でメディアでも多数紹介されています。
なぜ中村氏は「売上を、減らそう。」という考えに至ったのか。
仕組みで社員を幸せにする飲食店経営を実現した、働き方改革、ワークライフバランス、食品ロス問題等の観点から生まれた、これまでの常識を変えるビジネスモデル。

本例会を通して、これからの中小企業の新しい経営について一緒に考えてみませんか？

 

日　時：2019年9月26日（木）　18:30 ～ 21:30　※受付開始は18:00～
会　場：メルパルク京都　７階　スタジオ１
京都府京都市下京区東塩小路町676番地13
TEL：075-352-7444
http://mielparque.jp

参加費：無料

※時間厳守でお願いします。名刺交換も例会開始までにお済ませください。
※例会終了後、近隣にて懇親会も開催予定です。お時間の許す限りご参加下さい♪
※懇親会は会費制となります。【会費：予価4000円】
※懇親会にてアルコールを飲まれる方は公共の交通機関にて御来場下さい。

□青年部会員以外の一般の方の参加も大歓迎です！
同友会や青年部会、異業種交流等に御興味のさる方で青年部会対象年齢（満40歳以下）の方の御参加を心よりお待ちしております♪
詳しくは同友会事務局　西山まで御電話にてお問合せ下さい♪
当ホームページ左側の『例会参加申し込みはこちらから』のバナーからも申し込みが可能です。

□ 青年部会員は例会への出欠確認をe-doyuにて必ず登録して下さい。

□ 申し込み締め切り：2019年9月19日（木）

※2019年9月20日（金）以降のご欠席は理由の如何に関わりなく、全額キャンセル料（懇親会参加費）を頂きますので、ご了承下さい。

[同友会事務局] TEL 075-354-5007